что такое бьянко, россо, экстра драй и с чем пить?
Италия является одним из крупнейших производителей алкоголя в мире. Среди всех напитков, произведенных на Апеннины - это категории, которые остаются характерными для жителей этого региона. Уже есть статьи о биттерах или амаро, пришло время для другой, которая будет посвящена другому типу алкоголя, а именно вермуту. Теоретически о ней слышали многие, но на практике она довольно загадочна. Я попытаюсь его расшифровать и объяснить, какие условия должны быть соблюдены, чтобы иметь возможность создать этот благородный алкоголь. Существует множество способов производства и видов вермутов, но я решил остановиться на 3 самых узнаваемых вариантах: бьянко, россо и экстра сухой. Что это? С чем пить вермут? Надеюсь, эта статья ответит вам. Что такое вермут? Это не что иное, как крепленое и ароматизированное вино, рождение которого датируется 1786 годом, когда Антонио Бенедетто Карпано добавил в ароматизированное вино (известное на этих территориях с древности) виноградный спирт, что